根据您的描述，您的丈夫是私营企业员工，在办公室工作，这类人群的特点是面临风险小，工作压力大，他们遭受意外的场所可能是户外且可能性小。这么看来您应该给丈夫买一份长期意外伤害险，至于具体多长期限可以根据您的家庭经济状况来定，如果经济情况允许的话终身意外险也是可以考虑的。长期意外险大多带有返还功能，也就是说在保障期限内没有出险保险公司会返还保费，这就相当于储蓄理财。

意外险最多能赔付多少钱，这和您所购买的意外保险的保额有关，而且是身故保额，也就是只有因为意外死亡或者全残，所获得的赔付，是最高的。比如说身故保额是50万，如果被保险人在保险期间因为意外而死亡，保险公司就会赔付最高的额度，也就是50万。

意外险赔偿，您需要及时报案，并提供相关资料，如保险单、索赔申请书、索赔委托书、诊断证明书、意外事故证明等，最后获得赔款。

至于具体流程，首先要及时报案。在发生意外伤害或住院后，应及时拨打保险公司的客户服务电话，了解需要准备的单证，以便保险公司快速理赔，一般应在3日内向保险公司报案；

其次就是要搜集证据，被保险人因意外伤害办理理赔时所需手续，如：医学诊断证明、有关部门出具的意外伤害事故证明、医疗费原始收据及处方、本人身份证或户籍证明复印件；

最后才是领取赔偿款，保险公司在所有单证齐全的情况下，在一定时限内会作出审核并根据审核结果下达赔偿或拒赔通知。被保险人或受益人接到赔偿通知后，才可凭本人身份证和户籍证明到保险公司领取赔款。